Kalau mau coba salad yang gampang dengan bahan-bahan terjangkau serta rasanya enak, bisa coba resep ini. Telur adalah salah satu sumber protein yang mudah didapat sementara alpukat kalau pas dapat yg matang, enak sekali rasanya manis.
Untuk dressing salad, sebenarnya favorite saya adalah Sessame Dressing Salad ini tapi kalorinya tinggi. Jadi coba bikin dressing Honey Lemon with Apple Cider Vinegar. Rasanya enak kecut manis.
Resep salad telur:
1 buah telur rebus matang
Daun selada lettuce
Alpukat yang sudah matang
Keju Parmesan
Dressing:
1 sdm Olive Oil
1 sdm Apple Cider Vinegar
1 sdt madu
Perasan jeruk lemon
Lalu tahapan membuat salad:
1. Letakkan daun selada di piring saji.
2. Letakkan telur, alpukat & taburan keju parmesan.
3. Taburi salad dressing & masukkan ke kulkas sebentar agar dingin segar.
4. Nikmati dingin-dingin!!!
Salad yang mudah, murah & kalori rendah. Lumayan utk sarapan atau quick lunch.
No comments